主食は玄米を食べています。 玄米は、白米では削り取られている糠層（ぬかそう）や胚芽（はいが）がついたままのお米です。 この糠層（ぬかそう）や胚芽（はいが）には、ビタミンやミネラル、食物繊維などがバランスよく、しかもたっぷりと詰まっているそう…