今日から新学期という子どもも多いのではないでしょうか？
わが家の子どもたちも、今日から新学期です。
まだ残暑厳しい9月。
今週は暑い日が続きそうですね。
生活の変化や疲れで、朝は食欲がわかないお子さんもいるかもしれません。
わが家でこの夏、朝ごはんやお昼ごはんによく「トマトクリームスープ」を作りました。
作るといっても、包丁も使わないし、火も使わない、ただ混ぜるだけの本当に簡単なスープなんです。
材料は、トマトジュースと豆乳（または牛乳）だけ。
冷たくて飲みやすく、食欲がないときでも飲みやすい。
子ども達にも大好評なんです。
新学期の忙しい朝ごはんに、いかがでしょうか？
忙しい朝にぴったり！『トマトクリームスープ』
材料（2人分）
トマトジュース 150ml
豆乳または牛乳 100ml
塩、コショウ 少々
オリーブオイル 適量（なくてもOK）
作り方（調理時間1分）
１．材料を計量カップに注いで、混ぜる。
２．器に注いで、出来上がり！！
簡単ですよね（笑）
トマトがあまり好きではない息子も、このスープは喜んで飲んでくれます。
暑い時期でも、冷たくて飲みやすいスープです。
長い夏休みの後は、新学期の生活に慣れるまで、少し時間がかかりそうですね。
朝は少しでも食べて、元気に学校に行ってくれたらと思います。
本日もお読みくださりありがとうございました！！
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