春休みに入りました。
（休校でずっとお休みでしたが・・・）
お休みの日は、三度の食事作りで忙しくなります。
お昼ご飯は、なるべく簡単にすませたいですよね。
サバ缶を使った『サバ缶のキャベツ蒸し』が
簡単でおいしかったので、ご紹介しますね。
材料
・キャベツ ¼玉
・サバ缶 １缶
（今回は味噌煮を使いました。水煮缶でも OK です）
・塩 少々
作り方
１．フライパンにざく切りしたキャベツを入れる
２．サバ缶を汁ごと入れる
３．ふたをして、キャベツがしんなりするまで蒸す（5分くらい）
４．ごま油をひとまわしする
５．お皿に盛り付けて、できあがり♪
※すっかり写真を撮り忘れてしまい・・・
残ったものをタッパーに入れたところです( ;∀;)
今回は「サバのみそ煮缶」を使ったので、
甘めの味付けで、子ども好みの味になりました。
あまり魚が好きでない子ども達も
「おいしい〜！！」
とパクパク食べてくれました。
とっても簡単で、野菜と主菜がいっぺんにとれます。
週末や春休みのお昼ごはんにおすすめです。
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