今日から始めるシンプルライフ

4人家族の40代主婦。不要なものを手放しながら、生活をシンプル&ミニマルにしていく過程を綴ります。

【簡単レシピ】材料は白玉粉とお豆腐だけ。なめらかしっとり食感の白玉団子

家にいる時間が増えた娘と一緒に、
簡単なおやつを作って過ごしています。

いただいた白玉粉とお豆腐を使って、

しっとりなめらかな食感の白玉団子を作りました。


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やわらかくてかみ切りやすいので、

小さなお子さんがいるご家庭にもおススメです。

お豆腐と白玉粉を、下の配合で混ぜ合わせてお団子にします。

豆腐:白玉粉=4:3


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 作り方はこちらを参考にさせていただきました↓

oceans-nadia.com

 

材料は白玉粉とお豆腐だけの白玉団子

材料(四人分)

・木綿豆腐 80 g
・白玉粉 60 g
・きなこ 適量
・お砂糖 好きなだけ

 

作り方

1.ボウルに、白玉粉と木綿豆腐を水切りせずに入れる。
 豆腐を崩しながら、白玉粉とよく混ぜ合わせる。

2.なめらかになるまで混ぜ、好きな大きさに丸める。


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3.湯を沸かし、2の団子を入れる。
 浮いてきたものから冷水に取る。


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4.お団子の水気を切って、きなこと砂糖を混ぜたものを上からかける。


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できあがり ^ ^

 

一口食べて

「おいしいーー!!」

と言いながら、あっという間に3人で完食してしまいました。

とっても簡単に、なめらかでおいしい白玉団子ができました。

あまっている白玉粉があったら、ぜひ作ってみてくださいね。

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