今日から始めるシンプルライフ

4人家族の40代主婦。不要なものを手放しながら、生活をシンプル&ミニマルにしていく過程を綴ります。

簡単・おいしい、手作りアイスクリームを作りました

あと少しで夏休みも終わり。

午前中子ども達の勉強が終わると、
暑くて散歩にも出られません。

 「夏休み最後に、子ども達と何かしたいな」

と思い、初めての手作りアイスクリームに
挑戦しました

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簡単な材料と作り方で、とてもおいしくできて、
びっくりしました。

 材料を混ぜて冷やすだけ。
冷やす途中で、混ぜる必要がありません。

簡単なので、子どもと一緒に作ると楽しいです。

 

材料は三つ。

【材料】

・生クリーム 200cc

・卵 3個

・砂糖 60 g


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「これだけで本当にアイスクリームができるの?」
と半信半疑。

娘と一緒に、作ってみることにしました。

 

【作り方】

1.ボールを3つ用意する。
 それぞれ「卵白」「生クリーム」
 「卵黄&さとう」を入れる。

 

2.ハンドミキサーで
 「卵白」→「生クリーム」の順に、
 角が立つまで泡立てる。

 次に「卵黄&さとう」を白っぽくなるまで
 泡立てる


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3.「生クリーム」のボールに
 「
卵黄」→「卵白」の順にゴムベラで
 混ぜ合わせる


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4.タッパーに入れて凍らせる
 (半分はココアを混ぜてみました)


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数時間後、できあがり♪

 

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「おいしー!!!」

 

簡単なのに、とてもおいしくて驚きました。

濃厚で、ハーゲンダッツのような味わいです。

特にココアを入れたチョコアイスが、おいしすぎます・・!!

ナッツや、抹茶など混ぜてもおいしそう。

 

じゅうぶん甘かったので、次回はお砂糖を
もう少し減らしてみよう。

簡単でおいしい、手作りアイスクリーム、
おすすめです^_^

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