食事作りは、毎日のこと。
なるべく時間をかけずに、栄養のあるものを食べたいと思っています。
そのためには、「洗う」「ゆでる」など、同じ作業のものを一度に終わらせておくと、食事作りが少し楽になります。
野菜や果物は、まとめて洗う
買い物に行った後、野菜や果物は、なるべくまとめて洗うようにしています。
今回買ってきた、ミニトマトとブドウ。
それぞれザルに入れて、一気に洗います。
ミニトマトは、ヘタを全部取って、すぐに食べられる状態に。
ぶどうは全部洗った後、1回で食べる量に、キッチンバサミで切り分けておきます。
保存容器にペーパータオルを敷いて、ミニトマトとブドウをそれぞれ入れます。
冷蔵庫の野菜室に入れておき、食べたい時にお皿に乗せれば、すぐに食べられる状態にしておきます。
野菜室であれば、子どもたちに
「ミニトマト取ってきて~」
「ぶどう食べたかったら、自分で取って~」
と、自分たちで取ってもらうこともできます。
食事のたびに、洗ったり、へたを取るのは意外と面倒。
ちょっとしたことだけど、このひと手間で、食事の準備が少し楽になると感じています。
毎日続く、食事作り。
少しでも負担を少なくして、無理なく続けられるようにしたいと思っています。
▽ゆでる野菜は、まとめてゆでます
本日もお読みくださり、ありがとうございました。
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