毎日続く、お弁当作り。
4月から、高校生になった子どもの
お弁当作りがスタートしました。
毎日のことなので、
どうやったら疲れずに続けられるか
試行錯誤を重ねて、
だいぶラクに短時間で作れるようになりました。
今の時点で、ポイントは３つあります。
①お弁当の型を決める
→毎日考えない
②主菜の肉野菜いためは、味付けして冷凍しておく
→朝「何にしよう？」と迷わない
③主菜と副菜は、ヘルシオの「パパっと１０分焼き」コースで火を通す
→ほったらかしで完了
①、②は過去記事で触れたので、
今日は③ヘルシオの
「パパっと１０分焼きコース」についてです。
ヘルシオの「パパっと１０分焼き」はとっても便利！
ヘルシオを買って５年以上経つのですが、
あまり使いこなせていませんでした・・
「パパっと１０分焼き」は
一度も使ったことがなかったのですが
使ってみたら、とっても便利！
主菜と副菜を同時に10分で調理できるのです。
「まかせて焼き」を使っていましたが、
１５分くらいかかるので、
「パパっと〜」の方を使うようになりました。
取っ手が取れるフライパンに、
味付けした肉と野菜を広げます。
なるべく重ならないように広げるのがポイント。
同時調理ができるので、
ダイソーで買ったシリコントレーに
副菜やウィンナーをのせて
一緒に焼くことが多いです。
肉野菜炒め＋ほうれん草とミックスベジタブルのバター焼き
肉野菜炒め＋冷凍ウィンナー
肉野菜炒め＋アスパラベーコン
ヘルシオのすごいところは、
冷蔵のものと冷凍のものを
同時に調理できるところです。
そしてフライパンだと炒める途中で、
かき混ぜる必要がありますが
ヘルシオはほったらかしでできあがります。
天板にフライパンやシリコントレーをのせて
「パパっと１０分焼き」を選択。
スタートボタンを押したら
何もすることはありません。
その間に、フライパンで卵焼きを作ります。
１０分後、できあがりました♪
お弁当に入れる分をお皿にのせて
冷まします。
これでお弁当の調理は終了です。
野菜系の副菜は、家にある常備菜を
つめるだけ。
４月や５月初めは
「お弁当作り、こんなに大変だとは・・」
と思っていましたが
便利な調理家電（ヘルシオ）を使って、
自分の手を動かす手間と時間を
大幅に減らしたことで
とってもラクに作れるようになりました。
しばらくはこの方法でやっていこうと思います^^
▽わが家が使っているヘルシオ
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