週末、夫は仕事で不在のことが多いわが家。
子ども二人と私だけだと、なかなか遠出をすることができません。
「何ができるかな？」
そう考えて、最近の週末は、子どもと一緒に何か作ることをしています。
今回は簡単にできる「おはぎ作り」に挑戦です。
初めてでも簡単。おはぎ作り
ふと、もち米が少し残っていることを思い出し、
「そうだ、おはぎを作ろう！」
▽レシピは、こちらを参考にして作りました。
材料（10個分）
もち米 1合
米 0.5合
こしあん（あんこおはぎ用） 200ｇ
こしあん（きなこおはぎ用） 150g
＜きなこ＞
きなこ 50g
砂糖 大さじ３
塩 ２つまみ
こしあんは、スーパーでレトルトのものを購入。
私の場合、最初から全部作ると、疲れてしまいます( ;∀;)
手を抜くところは、抜きつつ・・・
子どもたちにとって、初めてのおはぎ作り。
ご飯をつぶして・・・
ご飯をまるめて、きなことあんこで包んで・・・
できあがり。
きなこが5個、あんこが5個。
上手にできました ^ ^
きなこの中には、あんこを丸めて入れています。
おやつまで待てず、すぐに食べることに。
「おいしい！！」
小１の娘は、きなことあんこ、両方ともペロリと食べてしまいました。
一緒になにかする経験を
作りながら
「そういえば私も子どもの時、母とおはぎを作ったなぁ」
と、懐かしい気持ちになりました。
夜はみんなで、ラグビー観戦！！
特別なことはしないけど、楽しい週末になりました。
おはぎを買って食べても、たぶん記憶に残らないけど・・・
一緒につくれば、楽しい思い出として心に残るかな？と思ってます。
これからも時々、子どもたちと一緒に何か作ってみたいと思います。
本日もお読みくださり、ありがとうございました。
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