ちょっとしたお祝いや来客時に。
子どもの日の夜は、手巻き寿司にしました。
姉が遊びに来てくれて
娘と遊んでくれたり、
夕飯の食材をみんなで買いに行ったり。
夜は姉と私の家族で、
手巻き寿司にしました。
スーパーで、ネタのお刺身を
数種類選びました。
サーモン、うなぎ、マグロ、カンパチ、ネギトロ など。。
家で用意するのは、
酢飯と厚焼き玉子、
納豆、きゅうり、海苔くらい。
そこまで手間がかからず
自宅でゆっくりと
食事を楽しむことができます。
連休中に外食をしたら
どこも混雑してますし、
同じ内容の食事をしたら、
かなりの金額になってしまいます。
家で手巻き寿司にすれば
人混みの中待つこともなく、
いつもより少し贅沢で
おいしい食事を
ゆっくり楽しむことができます。
みんなに手伝ってもらって、
夕飯の準備ができました。
子ども達には、うなぎが大好評。
大人は、かんぱちやまぐろが人気でした。
酢飯を4合作りましたが、
５人であっという間に完食〜！
あれこれ話をしながら
お腹いっぱい好きな物を食べて、
心もお腹も満足です。
特別な予定がなかった
ゴールデンウィークでしたが、
一人お客さんが来るだけで
家の中の空気が変わって
楽しい一日になりました。
手巻き寿司は
ちょっとしたお祝いや来客時に、
手軽に少しだけ
贅沢が味わえていいなあ、
と改めて思いました。
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