幸せを感じる時間ってどんな時？
そう考えた時、
私の場合は、
休みの日に娘と一緒に何かを作っている時だなあと思います。
作ってる時も楽しいし、
出来上がって
「おいしいね」と言って
食べてる時も幸せを感じます。
それができるのは、
自分に時間と心のゆとりがある証拠。
時間の余裕がないと、
子供と一緒に何かを楽しむ
心のゆとりも生まれません。
以前から娘が
「パンが作りたい」と言っていました。
私にパンを焼く技術はないので、
ネットで探して
簡単にできそうな『ちぎりパン』を
作ってみることにしました。
作り方はこちらを参考に。
ふんわ～り＊理想のミルクちぎりパン by aprea 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
とてもおいしくできたので、
普段パン作りしない人にもおすすめですよ。
【材料】
強力粉・・・250g
砂糖 ・・・30g
塩・・・3g
バター・・・20g
牛乳 ・・・190ml
イースト・・・3g
（板チョコ 1枚）
【作り方】
１．材料をホームベーカリーに入れて一時発酵までしてもらいます。
２．生地を取り出して、打ち粉をした台の上で16等分します。
大きさは適当です。
３．1つずつ丸めて濡れふきんをかけて、15分休ませます。
４．家にあった板チョコをパキパキ割って、
パンの中に包んで閉じます。（チョコはなくてもいいです）
５．バットにオーブンペーパーを敷いて、
パン生地を綴じ目を下にして入れる。
40度40分で2次発酵します。
６．茶こしで強力粉を生地の上から振りかけ、170度のオーブンで20～23分ほど焼きます。
できました♪
焼きたてを食べてみると、
ふんわりホカホカで
チョコがとろっと溶けていて、
とてもおいしかったです。
次はもう少しチョコを入れてもいいかも。
「大成功だね！」と娘と喜びました^^♪
豊かな時間って、こういうことを言うのだなあ、
と改めて感じています。
きっと、娘とこういう時間が過ごせるのもあとわずか。
週末は娘との手作りを楽しんでみようと思います。
▽使用しているラバーゼの角バット。ケーキやパンの型にも使えてとても便利です
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