今日から始めるシンプルライフ

4人家族。不要なものを手放しながら、シンプルに心地よく暮らしたい。そんな日々を綴ります。

幸せを感じる時間。小5娘と『ふわふわちぎりパン』を作りました

幸せを感じる時間ってどんな時?


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そう考えた時、

私の場合は、

休みの日に娘と一緒に何かを作っている時だなあと思います。

 

作ってる時も楽しいし、

出来上がって

「おいしいね」と言って

食べてる時も幸せを感じます。

 

それができるのは、

自分に時間と心のゆとりがある証拠。

 

時間の余裕がないと、

子供と一緒に何かを楽しむ

心のゆとりも生まれません。

 

以前から娘が

「パンが作りたい」と言っていました。

 

私にパンを焼く技術はないので、

ネットで探して

簡単にできそうな『ちぎりパン』を

作ってみることにしました。

 

作り方はこちらを参考に。

ふんわ~り*理想のミルクちぎりパン by aprea 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

 

とてもおいしくできたので、

普段パン作りしない人にもおすすめですよ。

 

【材料】

強力粉・・・250g

砂糖 ・・・30g

塩・・・3g

バター・・・20g

牛乳 ・・・190ml

イースト・・・3g

(板チョコ 1枚)


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【作り方】

1.材料をホームベーカリーに入れて一時発酵までしてもらいます。

 

2.生地を取り出して、打ち粉をした台の上で16等分します。

 大きさは適当です。
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3.1つずつ丸めて濡れふきんをかけて、15分休ませます。


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4.家にあった板チョコをパキパキ割って、

パンの中に包んで閉じます。(チョコはなくてもいいです)


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5.バットにオーブンペーパーを敷いて、

 パン生地を綴じ目を下にして入れる。

  40度40分で2次発酵します。


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6.茶こしで強力粉を生地の上から振りかけ、170度のオーブンで20~23分ほど焼きます。


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できました♪


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焼きたてを食べてみると、

ふんわりホカホカで

チョコがとろっと溶けていて、

とてもおいしかったです。


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次はもう少しチョコを入れてもいいかも。

 

「大成功だね!」と娘と喜びました^^♪

 

豊かな時間って、こういうことを言うのだなあ、

と改めて感じています。

 

きっと、娘とこういう時間が過ごせるのもあとわずか。

週末は娘との手作りを楽しんでみようと思います。

 

▽使用しているラバーゼの角バット。ケーキやパンの型にも使えてとても便利です

 

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