今日から始めるシンプルライフ

4人家族の40代主婦。不要なものを手放しながら、生活をシンプル&ミニマルにしていく過程を綴ります。

【休日の過ごし方】簡単・アップルパイを作りました

小学生の子供と一緒に、アップルパイを作りました。

あまりいい写真がとれませんでしたが・・
とてもおいしくできました。


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参考にしたのは、
『ベリーの暮らし』ベリーさんのこちらの記事▽

www.berry-no-kurashi.com

とてもおいしそうだし、簡単そう!

 

ふだん、お菓子作りまで手が回らない私ですが

「これなら作れるかな」

と思い作ってみることに。

 

材料は、りんごと冷凍パイシート。
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まずパイに入れる煮リンゴを作ります。

大きなリンゴ2個に対し、砂糖大さじ2杯。
バターも少し入れてみました。

粗熱をとります。

 

パイシートを伸ばして


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煮りんごをのせて

残りの2枚のパイシートを
キッチンバサミでカットして、
子ども達にのせてもらいます。


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端はフォークを押し付けて、中のりんごが
出ないようにします。
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卵一個ぶんの黄身をといて、
パイの表面に刷毛でぬります。
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ヘルシオのオーブンで、200°で25分焼きました。

できあがり~!
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 「いいにおい!」

「おいしそう〜」

 

キッチンバサミでカットしていただきました。

 

出来立てのアップルパイは
熱々でおいしくて、子供たちにも大好評。

中のりんごが甘酸っぱくて、
甘すぎないのがいいです。

自分で作ると、甘さを調整できるのが
いいですね!

 

次の日はアルミホイルを敷いて
トースターで温めなおしたら、
出来立てのようにおいしくなりました。

 

お菓子作りはハードルが高いのですが、
手を抜けるところを上手に抜くと、
意外と簡単にできるんですね。

 出かけない休日の
ちょっとしたイベントになりました。

 

今度はパンプキンパイも作ってみたいな!

今度はもう少し、おいしそうに
作れるようになろう。

パイシートを使ったお菓子作り、
簡単で、おすすめです^_^

よいアイデアを、ありがとうございました!!

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