ホットケーキミックスで、簡単に。
さつまいもの蒸しパンを作りました。
昨日の台風で、小学校は休校になりました。
家で時間があったので、
おやつは娘と一緒に
ホットケーキミックスで簡単にできる
蒸しパンを作りました。
材料
ホットケーキミックス1袋・・・150 g
卵・・・１個
砂糖・・・小さじ2
牛乳・・・100ml
菜種油・・・大さじ1
＜トッピング＞
さつまいも½本
作り方
さつまいもを洗って、電子レンジで
軽くチンしておきます。
ホットケーキミックス以外の材料を
ボウルに入れて、ぐるぐるかき混ぜます。
ホットケーキミックスを入れて
さらにかき混ぜます。
容器（パイレックスのガラス容器）２つに
オーブンシートを敷いて、
生地を流し込みます。
さつまいもをさいの目に切って
生地の上にトッピング。
黒ごまもトッピングしました。
あとはヘルシオで蒸すだけです。
容器を天板にのせて、
「おはなし」をピッ。
「蒸しパン」と話すと、
蒸しパンのメニューが出てきました。
「さつまいもの蒸しパン」をピッ。
仕上がりは「強」にしました。
水を入れて、２０分ほど待つだけで、
ふっくらホカホカの蒸しパンの完成！！
「おいしー！！」
子ども達、おいしい、おいしいと
パクパク食べました。
自分で蒸しパンを作るとなると
「蒸し器をどうしよう・・・」とか
「中までうまく蒸せないのでは・・」
とか考えてしまい、たぶん作りません。
ヘルシオだと、水を入れてボタンを
押すだけ。
なんのコツもなく、簡単に
ふっくらおいしい蒸しパンができました。
また気軽に作りたい！と思う、
おいしい、簡単おやつでした(^^)
次はかぼちゃやレーズンもいいなあ！
▽わが家が使っているヘルシオ
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