青魚、食べてますか？
今年はサンマが高いですね。
スーパーでサンマを横目に見つつ・・・
イワシが安かったので、
ヘルシオを使って野菜と一緒にグリル
してみることに。
それがとても簡単でおいしかったので、ご紹介します。
ヘルシオで魚と野菜を一緒にグリル
勝間和代さんの著書
『自由もお金も手に入る！勝間式 超スローライフ』
に載っていた、イワシを使ったレシピを参考にしました。
材料（４人分）
・イワシ・・・4匹
・ピーマン・・・4個
作り方
１．ヘルシオの網にオイルを塗ります。
イワシを中央寄りに乗せ、その周りに
半分に切って種を除いたピーマンを並べます。
２．「まかせて調理」→「網焼き」コース
→「強め」を選択して、スタートボタンをピ。
焼き上がるまで、サラダを作り、お味噌汁を温めます。
20分ぐらいでできあがり！
お醤油をかけていただきます。
イワシの頭を逆に盛り付けてしまいました・・・（泣）
イワシはふっくらと焼き上がり、
脂が乗っていて、とてもおいしかったです。
焼きピーマンもおいしい！
魚と野菜を一緒にグリルすると手間がなく、
夕飯の2品が同時に出来上がります。
魚を焼く時、トレーにアルミホイルをしいて
おくと、汚れが減り、後片付けがラクです。
ヘルシオは、お魚がおいしく焼けるなと
感じています。
イワシは安くて、手間なく調理できるお魚。
気に入ったので、また作ろう♪
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