まだまだ毎日暑いですね。
「何か冷たいものが食べたい・・・」
という訳で、子どもたちと
「ミルクプリン」を作りました。
材料は三つだけ。
作り方はこちらを参考に。
暑い時に簡単にできるおやつ。おすすめです。
【材料】
牛乳 800ml
砂糖 大6
ゼラチン 10 g
（お湯 100cc）ゼラチンをとかします
【作り方】
１．牛乳300ml程度を鍋に入れ温め、
砂糖を溶かす。
２．ゼラチンを100ccのお湯で溶いておく。
３．１の鍋に、２の溶いたゼラチン、
残りの牛乳500mlを入れてよく混ぜる。
４．容器に３を流し入れる。
５．粗熱が取れたら、冷蔵庫で3～4時間冷やす。
できあがり！
冷たくて、甘さ控えめのおいしいデザートができました。
コツは、ゼラチンをお湯でしっかり溶かすこと！
面倒なので、直接牛乳に混ぜて作ったら
ダマになりました。。
3回目で、やっと納得のできになりました^^;
トッピングをするのもおすすめです。
キウイ＆マンゴー
きなこ
和風テイストになります。
もちろん、そのまま食べるのもおいしいです。
子どもたちにも好評でした^_^
豆乳でも作ってみましたが、豆乳の方が
さっぱりした味になります。
暑い時に簡単にできるおやつで、おすすめです。
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