久しぶりのお弁当作り。
小5 娘が校外学習に行くことになりました。
朝早い集合時間に合わせて
お弁当持を持たせなければなりません。
娘は公立小学校に通っていて、
普段は 給食です。
お弁当作りをすることは、
めったにないので、
こういう時は緊張します( ;∀;)
当日は5時前に起きて準備しないと
間に合わない 計算なので、
前日の準備や段取りが大切になってきます。
緑、赤の野菜、黄色の卵焼きの準備
お弁当は、緑・赤・黄色・茶色・黒が
入っていると、
色鮮やかでおいしそうに見えますよね。
メインは、娘が好きな
から揚げとミニハンバーグ（レトルト）にしよう。
緑はブロッコリー 、
赤はミニトマト、
黄色は 卵焼きにすることに。
野菜の準備は、前日にしておきます。
ブロッコリーを茹でて、
ミニトマトは洗ってヘタを取って
キッチンペーパーを敷いたタッパーに入れておきます。
これだけで 朝のお弁当作りは格段に楽になります。
次に、ボウルの中に卵3つを入れて
冷蔵庫に入れておきます。
朝ボウルを取り出したり、
卵を手に取る時間や手間を短縮できます。
これで卵焼きをすぐに作ることができます。
メインの唐揚げは、前日の夕飯に揚げて
お弁当の分を取り分けて
アルミホイルに包んで冷蔵庫へ。
当日の朝 トースターで温め直します。
ミニハンバーグは
レトルトのものを温めました。
それぞれ冷まして、お弁当につめて
できあがり！
出発に間に合いました。
お天気もよく、
楽しい1日になってくれるといいなと
思いながら、お弁当を渡しました。
下準備をしたおかげで
スムーズに作ることができました。
お弁当は前日の準備が大切ですね。
毎日お弁当を作られている方、
本当にすごいなと思います。
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