今日から始めるシンプルライフ

4人家族の40代主婦。不要なものを手放しながら、生活をシンプル&ミニマルにしていく過程を綴ります。

朝起きるのが楽しみに。ホームベーカリーで作る全粒粉と天然酵母のパン

朝パンが焼けるにおいで目を覚ますと、幸せな気持ちになります。


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二日に1回、ホームベーカリーで全粒粉のパンを焼く習慣を続けています。

続けているのは、焼きたてのパンはやっぱりおいしいから。

 

朝は苦手ですが

パンの朝食が楽しみで、起きられます。


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材料はこちら

・全粒粉 150 g
・強力粉 100 g
・さとう 大1.2
・塩 小1
・水 180ml
・白神こだま酵母 5 g

・オイル 8g
・ナッツ 適量

 

全粒粉と白神こだま酵母ドライは、amazonで注文しています。


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白神こだま酵母ドライは、酵母を時間をかけて起こす必要がないので、扱いがとても楽。

今回、リピートで買いました。

 

▽使い方はこちら

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最近はナッツをそのまま入れるのが好きです。


大好きなパンを食べて、今日も1日良いスタートが切れそうです^ ^

 

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